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                面制品使用增筋剂的效果怎样
                发布时间:2021-08-13 19:17:36
                浏览量 :

                聚涛面制品增筋剂可以广泛用于拉条、刀削面、饸饹面、拉面、烩面担担面和饺子、馄饨、烧麦皮等各种面食,效果也十分明显,能给加工者带来很好的经济效益。

                面制品使用增筋剂的效果怎样

                      使用方法简单:加工饸饹面使用增筋剂方法很简单,只Ψ需在和面时和面粉混合,然后加水和面即可。

                成本很低:增筋剂的使用量很少,使用量只有0.3-0.5%,一般使用量0.3%就能达到很好的效果,按此计算,一千斤面粉只需三斤增筋剂,几乎没有增加多少成本。

                      使用效果好:我国面粉的面筋※品质普遍较差,往往加工的饸饹口感不筋道,而使用增筋剂就是∏一般的普通面粉加工的饸饹面也十分筋道,能给饸饹加工者带来很好经济效益!

                      关于验证增筋剂的使用效果很简单,只需要把添加增筋剂和没有添加增筋剂的饸饹面煮熟,对比一下外观和品尝一下即可。

                杭州聚涛生物科技有限公司致力于构建食品添加剂绿色标准体系▓,坚持”诚信、至善、高效、创新”理念,做有担当有责任有价值的企业。